(;^ω^)新年明けて性懲りもなく、まだまだやるンゴ。しかも今回は〈メンヘラ地獄変〉と題して聴いてると情緒が不安定になってくるやつを集めてみたンゴwwwww 物悲しい感じの昭和歌謡系統メインで、なんつーか邦楽におけるメロウ系AORつーかシティポップ(笑)つーか……?
〈プレイリスト〉
・大野 雄二『犬神家の一族 メインテーマ』
・ファウスト・チリアーノ『私だけの十字架』
・南 佳孝『スタンダードナンバー』
・来生たかお『夢の途中』
・村下 孝蔵『初恋』
・寺尾 聰『ロング・ディスタンス・コール』
・山本 達彦『LAST GOOD-BYE』
・稲垣 潤一『ドラマティック・レイン』
・中村 雅俊『恋人も濡れる街角』
・鈴木 雅之『恋人』
・m.c.A.T『しゃにむモナムール』
・八神 純子『思い出は美しすぎて』
・渡辺 真知子『ブルー』
・浜田 省吾『片想い』
・萩原 健一『エメラルドの伝説』
・レベッカ『MOON』
・吉川 晃司『Little Darlin'』
・岡村 靖幸『Out of Blue』
・氷室 京介『Memories of Blue』
・宇多田ヒカル『COLORS』
・ふなっしー『ふな ふな ふなっしー』
・斉藤 和義『二人でお酒を』
・金子 由香利『犬神家の一族 愛のバラード』
(;^ω^)ちなみに【血みどろレディオ】過去の放送(?)はこちらンゴwww
(´;ω;`)「ぼくは彼の次でいい」「寂しいときだけ会おう」なんて格好つけてたけど独りは怖くて ただ愛おしく ときに忌まわしい それがならぬ恋だと知りながらンゴwwwww
(´;ω;`)「神よ、どうか醒めない夢をください」すれ違った二人に明日を 止まることもない 変わることもない そして今これが最後の二人ンゴwwwww
〈プレイリスト〉
・Love Addict ―― ★(←歌詞)
・わすれな草 ―― ★
・36.7° ―― ★
・アルミナ ―― ★
・MELODY ―― ★
・邪神ト薔薇 ―― ★
・メビウスの憂鬱 ―― ★
・the LAST SHOW ―― ★
・ByeBye ―― ★
・惰性ブギー ―― ★
・Mimic ―― ★
・DIRTY ―― ★
・MASQUERADE ―― ★
・MAD BLACK MACHINE ―― ★
・ROMEO ―― ★
・Underdog ―― ★
・Dazzle ―― ★
・ジャイアニズム叱 ―― ★
・livEVIL ―― ★
・東京傷年 ―― ★
・M~aria ―― ★
・シアン ―― ★
・時分ノ花 ―― ★
・MELODY(unplugged)―― ★
(´;ω;`)いつまで経っても きみのシャドウは鮮やかに 網膜に残り 胸を掻き乱すンゴwwwww
(´;ω;`)おまえの指に絡みついてる銀色の呪文は おれの愛じゃ解けなかったンゴwwwww
〈プレイリスト〉
・Buck-Tick『誘惑』
・SADS『Loveless Lover』
・吉川晃司『Virgin Moon』
・沢田研二『ストリッパー』
・沖田浩之『お前にマラリア』
・THE CHECKERS『ジュリアに傷心』
・MAGIC『マリアのように抱きしめてくれ』
・M-BAND『別れ話はキッスの後で』
・Black Cat『抱きしめてクレイジーナイト』
・The Vincents『朝が来るまで』
・ナイトメア『メビウスの憂鬱』
・ナイトメア『惰性ブギー』
・非常のライセンス『左眼の女』
・The Roosters『Rosie』
・EDDIE LEGEND BAND『Ace of Spade』
・Blankey Jet City『CAT WAS DEAD』
・椎名林檎『歌舞伎町の女王』
・小島麻由美『ロックステディガール』
・浜田マロン『午前0時の地下劇場』
・EGO-WRAPPIN'『サイコアナルシス』
・武藤昭平 with ウエノコウジ『フィラメント』
]]>(´;ω;`)♪ そういう想い出を残して彼女はおれの家からいなくなったンゴwww
〈プレイリスト〉
・Jimmy Somerville『Breadline Britain』
・New Order『Guilty Partner』
・The Lords Of The New Church『Johnny Too Bad』
・The Neon Boys『Don't Die』
・The Damned『Alone』
・Sonic Youth『Bubblegum』
・Johnny Thunders『In Cold Blood』
・The Dead Boys『Detention Home』
・Blankey Jet City『胸がこわれそう』
・GASTUNK『Devil/Sex』
・MAD 3『Jack The Violence』
・GUITAR WOLF『火星ツイスト』
・椎名林檎『Love is Blind』
・北出菜奈『HOLD HEART』
・SCANDAL『スキャンダルなんかブッ飛ばせ』
・相川七瀬『R-指定』
・FLiP『ライラ』
・東京事変『遭難』
・シギ『証明』
・北出菜奈『アントワネットブルー』
]]>・【血みどろキッチン】 Season 1 (Vol.1〜6)
・【血みどろキッチン】 Season 2 (Vol.7〜11)
(´;ω;`)♪ なぜ別の生き方を選べなかったンゴwww
〈プレイリスト〉
・Crazy Ken Band『黒い傷跡のブルース』
・浜田マロン『私のピストル』
・EGO-WRAPPIN'『異邦人』
・勝手にしやがれ『ヴァニタス』
・ナイトメア『the LAST SHOW』
・9mm Parabellum Bullet『キャンドルの灯を』
・東京スカパラダイスオーケストラ『カナリヤ鳴く空』
・小島麻由美『はつ恋』
・相対性理論『地獄先生』
・アーバンギャルド『ダブルバインド』
・やくしまるえつこ『神様のいうとおり』
・オーラルヴァンパイア『湘南族 -cannibal coast-』
・椎名林檎『流行』
・北出菜奈『Wish In the Blood』
・MOSQUITO SPIRAL『LOVE IN VEIN』
・Creature Creature『Paradise』
・氷室京介『SWEET REVOLUTION』
・吉川晃司『SAMURAI ROCK』
・黒夢『Maria』
・櫻井敦司『胎児』
・SADS『Finale』
(^ρ^)ノ まさかの久々のブログ更新は、ふと思いついた新企画www
〈Youtube〉の再生リストを使った疑似DJ企画〈血みどろレディオ〉だおwwwww
(`・ω・´)実は「自宅で飲みながら好きな曲をかけたものをパブリックに垂れ流す」っていうのは結構ずっとやりたくて(ストリームなんたら的な……?)いろいろとメソッドを模索してたんだが、ひとまずこんな感じで。
(´;ω;`) しかし現況の心理に因するものか今回なんかひどくメロウなテイストの曲ばかりで緩急だの抑揚だのバランスだのにまったく配慮してないため「パブロフの犬的リング・ア・ベル条件反射」でもうシラフじゃいられなくなるんで閲覧注意ねwww
( ^ω^)お気に入りのアルコールと肴を傍らに適当に流し聴きつつ、お愉しみくださいwww
【血みどろレディオ】 Vol.1 プレイリスト
・MARTY BALIN『Hearts』
・Tom Robinson Band『Glad To Be Gay』
・Bronski Beat『It Ain't Necessarily So』
・Fine Young Cannibals『Funny How Love Is』
・寺尾聰『Re-Cool ルビーの指環』
・山本達彦『夢より苦しく』
・筋肉少女帯『新興宗教オレ教』
・沢田研二『LOVE(抱きしめたい)』
・水木一郎 『ルパン三世の愛のテーマ』
・Tom Waits『Blue Valentines』
・The Style Council『Boy Who Cried Wolf』
・Wham!『Where Did Your Heart Go』
・Duran Duran『Save A Prayer』
・The Brian Setzer Orchestra『Hollywood Nocturne』
・BLANKEY JET CITY『親愛なる母へ』
・ケラ『Continueしたい』
・稲垣潤一『ロング・バージョン』
・氷室京介『CLOUDY HEART』
・Buck-Tick『Kiss Me Good-Bye』
【血みどろキッチン 総集編】
]]>( ^ω^)〈鑑賞メーター〉の機能を使って先月観た映画をまとめたんで、ちょっと軽くコメントでもしようかと。
「え? このショボいオッサンがタイトルロールの悪役なの?」という驚きは『M:I:III』でのフィリップ・シーモア・ホフマンを彷彿させる。しかし鋼仕込みの帽子を投擲する小太り東洋人〈オッドジョブ〉や、〈ブルース・エクスプロージョン〉以前のジョン・スペンサーの活動におけるバンド名の元ネタとなっていた、レスボス嗜好の側近〈プッシーガロア〉などサブキャラの個性が豊富。
明太子パスタ。
大豆カレー。
ラーメン。
〈マルタイ棒ラーメン〉に辛子高菜。
鰻丼。
肉野菜炒め。
牛肉は焼き肉用の、ちょっと良いロースっぽいなwww
海藻シーチキンサラダ。
ラーメン。
とんこつ系のインスタント袋麺に茹で野菜とか辛子高菜とかベーコンとか。
プッタネスカ。
(;^ω^)今までは緑と黄のパッケージでお馴染み、クラフトのパルメザンチーズだったんだけど、ちょっと気取って〈パルミジャーノ・レッジャーノ〉なんか使うようになってしまったわwww だけど、その辺のスーパーで普通に売ってるんで調達するのも容易だし、風味は格段に良くなるんでマジお勧めwwwww
ステーキ。
部位がサーロインなのかロースなのかは、画像からはちょっと判然としないがねwww
だし巻き卵。
いろいろと試行錯誤した結果、暮逆的なベストの調合率は、
・卵 3つ
・白だし 大さじ1
・みりん&酒(“各”でなく合計で) 大さじ1
・水 大さじ1
・味の素&醤油 少々
こういう感じ。砂糖なんか入れる甘めの〈卵焼き〉とか酒に合わないしね。みりんで、ほんのり甘味を補う……と。
ソーセージ。
豚トロ野菜炒め。
牛肉野菜炒め。
雰囲気的に、おそらく味つけはオイスターソース系かしら。他にマイタケ/長ネギ/ピーマン/ニラとか。
ヴォンゴレロッソ。
ハマグリ&アサリで。
ヒレカツ。
(;^ω^)頑なに〈おろしポン酢〉派の暮逆も、たまにはソースで食べてみるおwwwww
しかも味噌汁は赤だしで、なめこ/絹ごし豆腐/油揚げ/長ネギという暮逆的には最強の布陣で。そして七味でも振りかけりゃ、もう至高の一品だわ。
ん……? 「味噌汁に複数の具を入れると味が濁る」だって……?
山岡士郎 乙wwwwwww
暮逆は田舎臭い「具沢山の味噌汁」肯定派なのさ。
今回はやってないが、温泉玉子でも落せば、もはや〈神〉の領域に達する勢いだろwww
ペスカトーレ。
〈ヴォンゴレ〉で余ったハマグリ&アサリにイカゲソとイカリング。
焼きそば。
もずく&めかぶ。
イカリング入りプッタネスカ。
さて……過日、酷使していたプリンターが唐突にブレイクダウン。今さらプリンターだけ買い直すのも対応OS(10.3 wwwww)に鑑みると困難そうだし「いっそMac本体ごと購入しちまおうぜ! ヒャッハァーーーッ!」と決断した次第。
(;^ω^)〈eMac〉ワロタwwwww
たしか購入したのが2003年12月だったから、実にほぼ8年間も酷使してきたことになるなwww ドライヴ部がDVD読み書きできず、CD書き込みもできなくはなったものの、致命的な故障もなく、よくぞ今まで耐え抜いてくれたものだわ。
しかも昨今はデスクトップ周辺が、ちょっと由々しき状況になってきているようではあるね。
(;^ω^)…………。
そ、それはともかくとして、今は新規購入するMacを嬉々として選定しているのだが、たぶん無難に〈iMac〉になるだろうね。
というわけで恒例のやつ、いこうかwww
ナポリタン。
ピーマン入れ忘れてるかしら?
安定の圓楽丼。
タコ入りプッタネスカ。
きのこカレー。
枝豆。
ハンバーグ。
トマトスープ。
骨つき鶏肉の処遇に困った挙句の苦肉の策っぽいなwww きのこ類にミックスビーンズとか。
鶏汁ざるそば。
これ初めて作ったんだが、なかなか美味いね。炒めた鶏肉と長ネギを、つけ汁に投入。これは市販のめんつゆオンリーだけど、つけ汁をめんつゆベースに豆板醤とか赤味噌で工夫しても良さそう。
タコ入りペペロンチーノ。
(;^ω^)作るたびに必ず撮影してるわけじゃないんだが、それでもかなりの頻度で登場してくるなwww
近頃はタコを調理前に醤油&みりん漬けにしておいてから炒め、さらに茹で上げたパスタを混ぜてからの仕上げ時にも平気で醤油を回しかけてるわ。
ん……? そいつは“邪道”だって……? 美味けりゃなんだって“あり”なのさwww
そして、もう一点。
たしか以前「冷蔵庫に余ってたから」という理由で〈オクラ〉を入れたことがあったのだ。以降も何度か試してみたのだが、ちょっと合わなかったわね。
いや……オクラ自体に醤油で濃いめに下味をつければ、いけそうな気もしてきたぞwww
ソーセージ炒め。
焼きそば。
エビフライ&ヒレカツ。
タルタルソースはピクルス代わりにハラペーニョを刻んである。
揚げだし豆腐。
グラタン。
ビーフシチューの残りものかしら。
ペスカトーレ。
冷凍のシーフードミックスやイカリングを用いた簡易ヴァージョンっぽいねwww
カレー。
ハラペーニョ大活躍wwwww
オリーヴ&ハラペーニョ。
(;^ω^)ちょっと小洒落たバーなんかに行くと、こういうのって¥680ぐらいするよね。しかも、もっと少量でwww
(;^ω^)近頃は食料品もAmazonで購入できるようになってマジありがたいわー。この〈ハラペーニョ〉とか、パスタ/トマト缶詰め/トマトジュース/デスソース/オリーヴ/オリーヴオイルなんかをよく買うてるわねwww
\(^ρ^)/ ♪ お前にマ〜ラリ〜ア! 熱々マ〜ラリ〜ア! クラクラフラフラ熱病みたいに ア〜イラァ〜ヴュー〜〜〜ッ!(カスラック上等www)
ってことで本格的に赤道直下の I love you〈盛夏〉なわけだが、たぶん画像自体は春頃のものだろうねwwwww
天下一品ラーメン。
web通販のやつだが、5食セットを賞味期限の約1週間以内に食べきれずに生麺を冷凍保存する羽目になっているのは、こってりしたものがキツくなっているのであろうか。もう歳だなwww
そして暮逆は天一をそれなりの連休のときにしかオーダーしないので、この画像はGWの頃のものだと思しい。
タコ&ミニトマトのペペロンチーノ。
揚げだし豆腐。
きのこ/野菜の餡かけかしら。
サーロインステーキ。
トマトスープ。
スープベースはコンソメにホールトマト缶詰め。具材は鶏肉メインにマッシュルーム/エリンギなどのきのこ系と、タマネギ/セロリ/ピーマンあたりかな。
チキントマトパスタ。
おそらく前述のトマトスープが煮詰まってきたのでソースとしたもの。
ヒレカツ丼……?
揚げだし豆腐。
素揚げした茄子とシシトウ入り。例の〈ビッグマウス厨房〉シリーズ『普通に揚げ出し豆腐作りました』を参照しながら。
餃子&冷やっこ。
「ビールを飲め」といわんばかりのセットだなwww
肉野菜炒め。
バーベキュー用の安い牛ロースをサイコロ風にカットしているのだろうか。
カレーうどん。
肉野菜炒め。
肉の種類が判然としないが、たぶん〈豚トロ〉だろう。
もちろん調理時は把握しているのだが、とりあえず料理を撮影して後日(たいていは数ヶ月後)画像のみから判断して、こうやってコメントを書くときに戸惑うこと頻りwww
牛丼。
ローストビーフ。
おそらく頂きもの。添付のソースとわさび醤油の2種類で。
明太子パスタ。
タコ&オクラのペペロンチーノ。
この組み合わせだと確実に醤油で味つけしてあるなwww
ソーセージカレー。
レトルトをベースに、ソーセージ/きのこ/オクラ/玉ねぎ/カレールーなどを加えてヴォリュームUPしたものかと。
カツカレー。
市販のトンカツを使用。おそらく前述のカレーの〈具〉がほとんどなくなり、ルーのみ残ったための処置かと思われるwww
焼き鳥。
フライパンで調理した砂肝&もも肉。肉は醤油/みりん/うまみ調味料に漬け込んで下味してある。七味唐辛子を振った醤油の小皿に取りつつ、いただく。
漬けマグロとろろ丼。
お好み焼き。
おろしハンバーグ。
さらにバリウム&ランタンで女子力アップ☆(ゝω・)vキャピ
(;^ω^)もはや〈スプラッターパンク〉とか関係なく、単なる自炊好きのおっさんブログになり果てとるやないかwww しかも、とっくにメニューが一巡してマンネリ感が否めないけど執拗に放出していくおwwwww
ビーフシチュー。
例のスネ肉をワインでひと晩漬け込むメソッドで。
小鍋仕立てのトマトスープ&水菜サラダ。
もずく鍋。
白だしベースのスープで、具はなめこ/しめじ/大根など。
(^p^)「異様に割れやすい」と評判の〈bodum Pavina〉ダブルウォール保温グラスでオサレにハイボール飲むおwww
お好み焼き。
イカ/エビ/豚バラ辺りのオーソドックスなやつ。
鶏肉と長ネギの炒めもの。
煮物。
生揚げ/里芋/鶏肉など。
ペペロンチーノ風パスタ。
ベーコンと、たぶんキャベツなんか入ってるかも。
(;^ω^)焼き鳥。しかし魚の焼き網で調理してたら、もはや尋常でない勢いで発生した煙が室内に充満し辟易したため、これ以降は串にも刺さずフライパンで炒める簡易スタイルになったねwww
醤油/みりん/酒/味の素などを調合したものに鶏胸肉と砂肝を漬け込んで下味をつけておく。焼いたら適宜、七味醤油でいただくと。
こちらが改良したスタイルによる焼き鳥。ぶつ切りにした長ネギだけじゃなく、シシトウや生キャベツを添えても美味いよね。こいつをつまみながら、ぐびりとビールを呷っては「キンキンに冷えてやがる…! あ…ありがてえっ…! 涙が出るっ…! かぁ〜〜〜〜っ! 犯罪的だっ…! うますぎるっ…!」とカイジ風に独り芝居で愉しむ、とwww
タコライス。
1)みじん切りの玉ねぎ/ピーマン/ニンニクと角切りトマトに、レモン搾り汁/塩コショウ/タバスコなどを合わせ、冷蔵庫で数時間置いたサルサ。
2)牛挽き肉/マッシュルーム/ミックスナッツをシーズニングで炒めたタコミートを、溶けるチーズを載せたライスの上に盛る。
3)レタスとトマトを盛りつけて……
4)サルサをたっぷりかけ回す……と。
オクラ納豆とろろそば。
砂肝/長ネギ/ピーマン/ニンニクの炒めもの。
カニ缶。
ネギの青身を散らして、おろし生姜とポン酢で。
サーロインステーキ。
〈BIG賄い風うどん〉。
ニコニコ動画の料理カテゴリーにある〈ビッグマウス厨房〉シリーズの『普通にうどん作りました』を参照して作ったもの。きちんと昆布と花カツオでダシをとれば、冷蔵庫にある適当な材料を入れていくだけでも美味いという代物。
このシリーズ、調理者はプロの料理人でトークスキルも高くて妙に面白いので、ほとんどノーカット無編集なのにいつも最後まで観てしまうわwww
お好み焼き。
たぶんキャベツよりも刻み長ねぎメイン。ポン酢と柚子胡椒で、あっさり頂く。
ざるそば。
づけマグロとろろ丼。
市販のチャーシュースライスに千切り長ネギをあしらって〈食べるラー油〉と醤油をかけたもの。
牛肉たたき。
タコ入りペペロンチーノ。
〈ビッグマウス厨房〉の『普通にペペロンチーノ作りました』を参照しつつ“乳化”を試みたが、なかなか難しいもんだわね。暮逆はもう面倒なんで躊躇なく醤油とか入れて味つけしてるわwww
餃子。冷凍のやつだが、ビールとの相性は異常www
オムレツ。
たぶん、角切り玉ねぎ/ジャガイモ/コンビーフ辺りが入ってる。
(^ρ^)ノシ 以前は面倒がって顆粒状の固形だしを躊躇なく使ってたけど、近頃は昆布と花カツオで出汁を取るのが愉ちいおwwwww
(^ν^)あと、これらのグッズを導入してから、米とぎが苦じゃなくなったわwww
]]>醤油ラーメン……的な?
豚トロ/玉ねぎ/もやし/ニラ/コーンに温泉玉子とか。
一瞬「中華丼か……?」と思ったものの、よく見ると揚げ麺が垣間見えるので、どうやら〈餡かけ固焼きそば〉のようだね。
豚トロ/白菜/椎茸/もやし/ニラ/ヤングコーン/うずら玉子など。
味噌ラーメン……的な?
豚肉/玉ねぎ/チンゲン菜/ピーマン/ヤングコーンとか。
おなじみプッタネスカ。
塩ラーメン……的な?
前出の塩ラーメンの余った具を小鍋仕立てにしたような……?
牛丼。
カツ丼。
今までは小ぶりの行平鍋で作ってたが、先日〈親子鍋(持ち手が上方向についてる浅めの小鍋)〉ってやつを調達してきたんで、今度それでやってみるかね。
ビーフシチュー。
牛スネ肉を、細切りのセロリ/玉ねぎ/ニンジンとともに塩コショウしてボウルに入れ、浸るぐらいの赤ワインを注いで、ひと晩ほど漬けておく。
シチュー鍋でスネ肉と野菜を炒め(これらの野菜は“具”としてではなく、溶けてスープの“旨味”となることを期待)漬けていたワインも一緒に水に加えて30分ばかり煮込む。
マッシュルーム/玉ねぎ/ニンジンを別途フライパンで炒め、先行して煮込んでいたシチュー鍋に加え、更に30分ほど煮込んでから火を止め、市販のルーを溶かす。
食べる直前に、別に塩茹でしたジャガイモ/ブロッコリーを添えて、暖め直したシチューを盛る……という手順。
下拵えで肉をひと晩漬け込む手間を億劫がらなければ、格段にハイクラスのテイストが約束されるのだ。
サラダ。
たぶんビーフシチューで余ったブロッコリーに、玉ねぎスライスして、ブラックペッパーを挽いて、ピエトロドレッシングに かつお節と。
サイコロステーキ。
形成肉ではなく、バーベキュー用の厚手の安い肉を角切りにしたものかと。
親子丼。
あきらかに玉子の“ふわとろ感”というか、絶対的な分量が不足しているようなんだが、それでも2つは使ってるはず。もはや3つ入れろってか。
グラタン……的な?
茹でたマカロニにビーフシチューの残りを盛りつけ、粉チーズを振ったものを電子レンジの〈グラタン〉ボタンで調理。
夏野菜カレー。
きのこ類/茄子/オクラ/セロリあたりをメインに鳥肉とか……?
冷ややっこ。
例の〈食べる辣油〉をかけてる模様。
鶏の唐揚げ。
たぶん冷凍の〈サンマー麺〉とかに適宜、肉や野菜を加えたものかと。
鰻丼。
ハンバーグ。
酢豚……的な?
ただし豚肉の代わりに鶏の唐揚げを用いて、椎茸/玉ねぎ/ピーマンあたりと炒めて〈酢豚の素〉で和えてあるような。
(;^ω^)独りでキッチン焼肉おいちいおwwwww
ただし購入した焼肉プレートが“カセットコンロ専用”だったため、コンロの上にカセットコンロを置いて使用する羽目に。
プレート底部に滑り防止の溝がついてるんだが、それが家庭用コンロの五徳(?)部分の形状と、きっちり合わないんだわね。
リヴィングにはブルーレイ視聴用のプラズマTVと5.1chサラウンドシステムがあるため、さすがに焼肉で脂まみれにはしたくない。ゆえに畢竟キッチンの換気扇の真下で食することになるというわけ。
ポークソテーというか豚ステーキというか。
ハンバーグ。
肉野菜炒め……的な。
中華丼。
煮込みハンバーグ。前出の中華丼スープを流用したと思しい。
トマトスープ。
とんかつ。
かたくなに〈おろしポン酢〉派。とんかつにソースかけてるやつは情弱(笑)
エビフライ&ヒレカツ。
麻婆豆腐。
ミルフィーユとんかつ。
(´;ω;`) 田舎のママンが作って、冷凍で送ってくれたものを揚げてるおwww
煮物。
なんか根菜が余ってたんで。
小松菜と油揚げのおひたし風に、木綿豆腐を投入。
冷めてもおいしい……というか、むしろ常温で食べるべき。
ベーコンエッグ。
シンプルなカレー。
ビーフシチューと同様に、牛スネ肉をひと晩ワインで漬け込む手法で作ってる気がする。
砂肝の炒めもの。
醤油&味醂での下味つけ+七味唐辛子で、ビールには好適ですなwww
]]>